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近日，青島農業大學現代農業裝備創新團隊首次成功研發“芝麻種繩編織機、6行芝麻精量播種機、智能芝麻田間管理機、遙控自動高低地隙寬幅噴藥機、芝麻打捆收獲機”五種芝麻生產機械，實現了芝麻播種、除草、打藥、收割等全程機械化，填補了國內空白，或將改變我國芝麻種植現狀。
芝麻機械化生產迫在眉睫機藝專家直面“老大難”
目前，我國芝麻年產量約60萬噸，進口量卻高達80萬噸，而十年前只進口2萬噸左右——十年進口量翻40倍的背后，一方面是人們對健康的追求使需求量猛增；另一方面，則是種植芝麻人工強度大、機械化程度低，農民往往棄而不種。現在，我國芝麻種植面積約700萬畝，這一數值一度曾達到2000萬。若仍不實現機械化，可以料想未來芝麻種植面積仍會緊縮，芝麻產業發展受到嚴重制約。
河南是芝麻種植大省，種植面積約280萬畝，占全國總量的三分之一。但據河南省農科院芝麻中心耕作栽培研究室主任衛雙玲介紹，雖然種植面積大，但小戶、散戶種得多，大戶種得少。她分析造成這種格局的原因主要是機械化程度低，“作為國家芝麻產業體系專家，我一直關注并呼吁芝麻機械化，尤其是在收割和播種方面。”直到去年七月，她的訴求才有了新進展，在一次西洋參機械演示會結束后，衛雙玲恰巧碰到青島農業大學機電工程學院副院長王東偉，兩人均看好芝麻產業及機械化發展前景，一拍即合，王東偉決定將芝麻機械化列入研究主題，“芝麻的用途越來越廣，原來只作為油料使用，現在常添加在面包中，很多人還磨成粉食用來達到保健作用。”王東偉表示。
為了盡快攻克芝麻機械化難題，王東偉專門組建了包括7名導師和4名研究生在內的研發團隊，歷時一年終于破題。這種研發速度在農機裝備研究中實屬罕見，“原來我院50人的科研團隊專長就是根莖類機械和育種機械，因為有長期積累，有些好技術可以直接應用到芝麻機械化研發上。”青島農業大學機電工程學院院長尚書旗為我們解密。王東偉也坦言，“原始積累經驗寶貴，我們把胡蘿卜、蔬菜用的種繩播種機技術嫁接到芝麻機械上來，很成功。”
不過，記者了解到新研制出的機器對芝麻主產區的種植模式和品種基本適應，但還不能滿足全部地區、所有品種。
“老大難”到底難在哪？
相對于小麥、玉米、大豆、花生等農作物機械化程度的不斷提高，我國芝麻生產機械化卻一直是“老大難”。
第一難，國家沒立項，資金籌措難。王東偉介紹，芝麻機械化研發投入較大。“目前，芝麻機械化還沒有國家層面立項，這意味著沒有項目資金，從去年11月到現在已經投入100多萬元，都是我們自籌的資金。”
第二難，播種和收獲技術難。眾所周知，芝麻籽粒非常小，原來都是人工撒播，需要間苗，耗費人工，1000畝芝麻要用近300人同時收割多天。尚書旗介紹，“芝麻收獲機要求高機械、窄行距。只有專業機械才能實現植保作業和播種、收獲。”河南平輿縣農民算過一筆賬：“機器播種后，不用剔苗了，每畝還能降低成本80元。”
與其他農作物相比，芝麻很特殊，俗話說“芝麻開花節節高”，芝麻蒴果從下到上成熟期不一樣，下面的熟了，上面的才開花，因此機械化最大的技術壁壘在收獲環節。尚書旗表示，“芝麻目前來說是分段收獲，要一段一段地割下來，脫粒則很簡單，自己張開嘴就掉下來了，這個特點給收獲出了一道難題。過熟的芝麻籽粒張開口就掉到地里了。”同時，芝麻的生長特性和種植模式都在影響著機械研發，“老百姓隨意性很強，行距不一樣，有大有?。恢ヂ槠贩N也不一樣，成熟度不同。”
第三難，農機農藝需“同時”突破。據王東偉介紹，美國芝麻生產全程機械化相當出色，那我國芝麻機械能夠做到嗎？目前來看，芝麻品種和農業生產周期都不利于芝麻機械化發展。美國一年只種一茬，芝麻一直到長稈才收割。如何培育一種下面不裂蒴、上面長到一定高度不再開花的芝麻品種，是實現收獲機械化的前提。尚書旗稱，國家芝麻產業技術體系首席科學家張海洋曾明確表示要研究適合機械化生產的芝麻品種。
“芝麻收獲過程中要捆扎、晾曬、曬后還要打芝麻脫粒2—3次，比較繁瑣。”為了更好地適應機械化收獲，衛雙玲認為要像對小麥的改花技術一樣，改進芝麻栽培技術。她同時透露，農藝方面在積極配合機械適用的株型和高度，且已經培育出這樣的品種，正在試驗階段。“芝麻新品種的培育得到突破，芝麻生產的全程機械化也將隨之突破瓶頸。”
加快科研成果轉化讓好機具真正落地
2016年度芝麻高效智能化生產現場觀摩會7月在河南召開，青島農大的五大機具在現場一亮相，就受到了熱捧。“當時很多芝麻智能體系崗位專家都專程過來看，大家認為這些機具已經開啟了芝麻機械化新時代”，衛雙玲表示，“一旦機械發展起來，種植戶積極性就能大大提高。”
芝麻機械為芝麻產業化發展提供技術保障，對于芝麻機械產品何時真正落地，尚書旗表示，該團隊正考慮加快科技成果轉化，與企業合作。“現在很多現場會都邀請我們去參加、做推廣，有些地方已經推廣我們的機器了。”與此同時，青島農大科研團隊已經與威海加力農機有限公司、青島佳禾農機有限公司等開展初步合作。“企業做了充分市場調研，覺得市場前景好，我們也給他分析形勢，多次接觸再加上從前有合作基礎，最后的合作就水到渠成了。”尚書旗認為其科研團隊的實力受到業內認可，所以同企業的合作一直比較順利，五征、中機美諾等大型農機企業都是其長期合作對象。
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