辣椒醬夾層鍋
瀏覽： 發布日期：2019-05-16
- 辣椒醬夾層鍋介紹
辣椒醬，每個城市，每個飯店都有的一個配料，有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，不易保管。對于不同的辣椒醬工藝，隆澤都有不同加熱方式和不同結構形式的自動辣椒醬炒鍋。
- 辣椒醬夾層鍋結構
隆澤辣椒醬炒鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。以液化氣（天然氣）為熱源。打開點火閥，點燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料；人工傾鍋、攪 拌，使物料在國內均勻，待物料加工完畢后，關汽熄火，轉動輪手，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜，將菜倒入一容器內。
- 辣椒醬夾層鍋優勢
隆澤牌辣椒醬攪拌機具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
- 辣椒醬夾層鍋聯系我們
感謝您找到我們：蒜蓉辣椒醬炒鍋工廠——隆澤機械，就是選擇放心，一次的投入，終生受益！隆澤機械一流的生產設備，嚴密的生產組織管理體系將各生產資源進行優化配置，使我們高端的生產設備物盡其事，使我們的產品品質更加完善。
| 設備型號 | LZQ-1000B |
| 鍋體直徑 | 1000mm |
| 鍋體深度 | 500mm |
| 加熱方式 | 燃氣加熱 |
| 點火方式 | 自動點火 |
| 攪拌形式 | 行星/刮底/側刮 |
| 出鍋形式 | 自動出料 |
| 適用范圍 | 醬料、餡料、糖類、炒菜、粉類、漿類 |
| 功率要求 | 2.2kw |
| 電力需求 | 380V/50Hz |
| 鍋體材質 | 整機SUS304 |
| 設備重量 | 約800kg |
| 外形尺寸 | 1900*1550*1750mm |
